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蟹迷必睇!澳门大闸蟹宴巡礼

2020-08-03

正所谓不时不食,中秋过后,识得食梗係食大闸蟹啦!农曆八月至十月大闸蟹当造,蟹膏特别丰膄,令人垂涎欲滴。澳门多家食府都在这段期间推出大闸蟹菜单,由传统到新派都有,可谓各具特色,即刻睇吓边间最啱您心水。

崭新食法!喜来登大闸蟹配餐酒

澳门喜来登金沙城中心酒店的「鲜」餐厅推出「阳澄湖大闸蟹宴」,更特意加入全新「对味」概念元素,把传统的大闸蟹搭配精选雪莉酒和香槟,提昇蟹的鲜甜味道,够晒崭新。

推出日期:10月15日至11月30日

精选菜式:紫苏叶蒸大闸蟹、大闸蟹粉汤包

价格:大闸蟹宴1088元起(两位用)、1983元起(四位用)

惊喜价!梓园阳澄湖大闸蟹

蟹迷必睇!澳门大闸蟹宴巡礼

丰俭由人,梓园上海菜馆以惊喜价诚意推出大闸蟹套餐,逢星期一至四晚每位只需199元便可享用肥嫩鲜美的阳澄湖大闸蟹一只,而星期五至日套餐每位亦只需299元便可享用一皇一后大闸蟹共两只!如想豪食的话亦有鲍参翅燕窝俱齐的套餐选择。

推出日期:即日起

精选菜式:阳澄湖大闸蟹、蛋白炖鱼翅、蟹粉小笼包

价格:大闸蟹套餐199元/位(星期一至四)、299元/位(星期五至日)

   精选大闸蟹套餐2380元(六位用)

劲滋补!凯旋轩秋日蟹宴

蟹迷必睇!澳门大闸蟹宴巡礼

凯旋轩呈献金秋大闸蟹宴及一系列丰富美味的滋补美馔,除了膏香饱满的主角大闸蟹外,套餐亦包含有其他秋冬时令美食,如蛇羹、龙趸、腊味饭、羊腩煲、炖雪梨等,够晒滋补。

推出日期:即日起

精选菜式:清蒸大闸蟹、菌香蜜豆炒矶烧鲍鱼、古法太史五蛇羹、花尾龙趸

价格:金秋滋味大闸蟹宴每席5288元(十二位用),半席2888元(六位用)

   大闸蟹风味套餐538元(两位用)

   大闸蟹滋补套餐1388元(四位用)

Level Up!金沙城朝大闸蟹配鹅肝和牛

蟹迷必睇!澳门大闸蟹宴巡礼

澳门康莱德酒店「朝」提供时令大闸蟹菜式,以蟹配以鹅肝、和牛等高级食材入馔,顿时升格。亦提供大闸蟹套餐,包括澄湖蟹影、松茸干贝蟹肉炖花胶等。

推出日期:即日起至11月15日

精选菜式:蟹粉鹅肝焗酿蟹盖、蟹粉扒海棠豆腐、蟹粉A4和牛柳粒

价格:精选菜式200元起,大闸蟹套餐1680元/位

星际阳澄湖鲜味大闸蟹

蟹迷必睇!澳门大闸蟹宴巡礼

星际酒店风味居与珍味馆呈献阳澄湖独有的鲜味大闸蟹,每225克澳门币368元;另旗下多家食府亦推出以蟹为主题的菜式,包括协成海鲜火锅的铁板大千爆肉蟹;苏浙汇的苏式年糕炒肉蟹;丹桂轩的劲蒜粉丝焗肉蟹;珍味馆的避风塘炒肉蟹。

推出日期:即日起

价格:阳澄湖大闸蟹每225克368元

大仓滋味蟹宴

澳门大仓酒店28楼的宴会厅推出滋味蟹宴,包括1皇1后的江苏大闸蟹,此外还有其他蟹菜式如蟹粉竹笙红烧官燕、蟹粉青翠白玉、蟹粉小笼包等。

推出日期:10月1日至12月31日

精选菜式:江苏大闸蟹、牛肝菌香槟汁煎美国带子皇、蟹粉竹笙红烧官燕

价格:蟹宴880元/位,最少每席十人

威记喜粤特色大闸蟹

澳门威尼斯人「喜粤」主厨麦伟明为是次大闸蟹盛宴设计了多款时令菜式,单点菜式和套餐俱备,让客人带来更多选择。

推出日期:10月15日至11月30日

精选菜式:阳澄湖大闸蟹、鲍鱼蟹粉灌汤饺、鹅肝蟹粉菠菜苗

价格:精选菜式98元起,大闸蟹套餐880元/位

金沙阁时令大闸蟹佳餚

澳门金沙的「金沙阁」推出由主厨简啓荣精心炮製的时令大闸蟹佳餚菜式。

推出日期:即日起至11月30日

精选菜式:清蒸大闸蟹、金秋蟹粉虾饼、蟹粉扒琵琶豆腐

价格:精选菜式38元起

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